Il Caffè dell'Impero

, pp 994-1032

Relazione sui lavori svolti dalla missione inviata in A.O.I. dalla compagnia italiana Importatori Caff. Capitoli: itinerario della missione e coordinamento della materia trattata; Cenni sui sistemi di coltivazione in uso e proposte di miglioramento; lavorazione e preparazione del caffè; Commercio ed esportazione; Conclusione.

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