Gli Annali dell'Africa Italiana
Cortesi, Fabrizio
, pp 980-991
Saggio, con foto, su una delle risorse presenti nei territori etiopici, diviso in capitoli: Principali specie di caffè; centri etiopici di produzione; produzione attuale; metodi di raccolta e preparazione-pregi e difetti; conviene aumentare la produzione attuale del caffè etiopico?; la Madre Patria deve esclusivamente consumare caffè etiopico; provvedimenti da adottare.
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